Кофе с растительным молоком покупает четверть петербуржцев. Об этом стало известно из исследования крупного ритейлера. Наибольшие симпатии достались кокосовому молоку.
Четверть петербуржцев сегодня предпочитает кофе на растительном, а не коровьем молоке. Это выяснил «Х5 Клуб». Как сообщают в «X5 Клубе», еще менее года назад 46,3% респондентов перешли на альтернативное молоко. Тех же, кто сделал это несколько лет назад — 35,3%.
Кокосовое молоко стало лидером среди растительных напитков (49,4%). На втором месте — миндальное, «бронзу» завоевало соевое молоко. Основной критерий выбора у 60% покупателей — вкус. Признались, что просто следуют моде, 9,4% петербуржцев.
Как рассказали в «X5 Клубе», в Петербурге пьют кофе почти все — 98%, а несколько раз в день это делает 57,6% жителей Северной столицы. Кофе давно «пустило корни» в Петербурге, теперь за вкусы горожан посоревнуется разное молоко.