Эксперты указывают на увеличение числа туристов в Петербурге и растущий интерес к аренде помещений со стороны ресторанного бизнеса. Это способствовало росту объема рынка на 18,9 процента.
Об этом сообщает ТАСС.
По данным NF Group, в 2023 году было открыто 194 новых заведения общепита на главных торговых улицах Санкт-Петербурга. Наибольший прирост числа кафе и ресторанов отмечается на основной части Невского проспекта, там появился 21 проект.
Активное развитие наблюдается на рынке доставки еды в Северной столице. За последние пять лет количество заказов в сервисе «Яндекс.Еда» в Санкт-Петербурге выросло в 5,5 раза. Кроме того, заказывают еду круглосуточно, отмечают эксперты.