Один из фуд-холлов в Петербурге «Фабрика» прекратил свою работу. На его месте планируется открытие другого ресторанного проекта.
Как сообщает «Новый проспект», закрытие касается только фуд-холла. Остальная часть общественного пространна, включая коворкинг, продолжит работу.
Генеральный директор управляющей компании, развивавшей проект, Данил Барышев пояснил, что одним из факторов закрытия стал интерес к помещению фуд-холла одного из рестораторов. На месте гастпроекта должен открыться второй ресторан Jerome, который специализируется на итальянской кухне. Однако представители заведения отрицают эти планы.
Фуд-холл на территории общественного пространства «Фабрика» проработал около года. Его площадь составляла порядка 850 кв.м. Фуд-холл включал 15 гастроконцепций.
Напомним, что ранее стало известно о выходе ресторанного холдинга Ginza Project из проекта создания фуд-холла в ТЦ «Невский центр». ЕГо открытие запланировано на следующий год.