В Санкт-Петербурге могут расширить производство сливочного масла. Об этом во время рабочего визита на молочный завод «Петмол» сообщил заместитель председателя правительства России Дмитрий Патрушев.
Как сообщает ТАСС, Патрушев отметил растущий спрос на сливочное масло в России. При этом правительство заинтересовано в расширении локальных производств, тогда как сейчас для удовлетворения потребностей потребителей запускается импорт продукта из дружественных стран.
Спрос на масло в нашей стране действительно возрос, и мы вынуждены импортировать его из дружественных стран, чтобы обеспечить внутренние потребности. Однако, конечно, мы заинтересованы в том, чтобы наши собственные производители занимали эту нишу, — отметил Дмитрий Патрушев.
На заводе «Петмол» ежедневно перерабатывается свыше 350 тонн молока, что составляет более ста тысяч тонн в год. Сырье поступает от 21 хозяйства из Ленинградской области и соседних регионов. Производственные объемы увеличились на 18%. Продукция Health&Nutrition поставляется в 11 регионов страны.
Петербургские предприятия готовы наращивать производственные мощности, чтобы у жителей Северной столицы всегда были в доступе свежие, качественные и разнообразные продукты. А правительство города окажет промышленности и бизнесу поддержку, — сообщил вице-губернатор Кирилл Поляков.
Завод «Петмол» отпразднует в этом году 90-летие. Это одно из ключевых предприятий пищевой отрасли в Петербурге.