Стало известно, что откроется на месте Cococo bistro Матильды Шнуровой

В августе на Новой Голландии, в здании бывшего Cococo bistro, Антонио Фреза откроет новый филиал Saviv. Об этом сообщает ресторатор Александр Сысоев в своем телеграм-канале.

Стало известно, что откроется на месте Cococo bistro Матильды Шнуровой
Иллюстрация: BaltPhoto

По информации Сысоева, Фреза планирует изменить концепцию Saviv под Новую Голландию. Вместо израильской кухни, подавать будут паназию. 

Паназиатский проект будет сделан в партнерстве с Гленом Баллисом, — отметил ресторатор в своем телеграм-канале «СысоевFM  в Петербурге». 

Отметим, что в ресторанный холдинг Антонио Фреза входят рестораны SavivMarso Polo, Sea Signora  и Fresa's. Глен Баллис, в свою очередь, начинал свою карьеру в ресторанных проекта Аркадия Новикова, а в настоящий момент курирует кухни в ведущих заведениях Москвы и Петербурга. 

Напомним, что основательница Сососо Матильда Шнурова решила закрыть ресторанный проект. Подробно о причинах такого решения ресторатор на рассказывала.

Самое читаемое
  • «Человеком года — 2024» стал Дмитрий Мраморов, «СКБ Контур»«Человеком года — 2024» стал Дмитрий Мраморов, «СКБ Контур»
  • «Сбережений слишком много». Заморозка вкладов: бессмыслица или очевидный вариант?«Сбережений слишком много». Заморозка вкладов: бессмыслица или очевидный вариант?
  • «Ценно, что премия «Человек года» не застыла в металле. Она открывает нам новых героев»«Ценно, что премия «Человек года» не застыла в металле. Она открывает нам новых героев»
  • Какая там по счету пятилетка? Мы возвращаемся к плановой экономикеКакая там по счету пятилетка? Мы возвращаемся к плановой экономике
  • Солнечный Баку. И даже когда дождливый — все равно солнечный!Солнечный Баку. И даже когда дождливый — все равно солнечный!
Наверх
Чтобы пользоваться всеми сервисами сайта, необходимо авторизоваться или пройти регистрацию.
  • вспомнить пароль
Вы можете войти через форму авторизации зарегистрироваться
Извините, мы не можем обрабатывать Ваши персональные данные без Вашего согласия.
  • Укажите ваше имя
  • Укажите вашу фамилию
  • Укажите E-mail, мы вышлем запрос подтверждения
  • Не менее 8 символов
Если вы не хотите вводить пароль, система автоматически сгенерирует его и вышлет на указанный e-mail.
Я принимаю условия Пользовательского соглашения и даю согласие на обработку моих персональных данных в соответствии с Политикой конфиденциальности.Извините, мы не можем обрабатывать Ваши персональные данные без Вашего согласия.
Вы можете войти через форму авторизации
Самое важное о бизнесе.