Петербургский шеф-повар открыл ресторан в Дубае

Оно находится в Дубае и называется Duo Gastrobar.

По словам Блинова, в заведении предлагается еда на каждый день, концепция – «гастробар». По местным меркам заведение небольшое – 400 «квадратов» с учетом уличной терассы.

Общепит расположился в жилом районе рядом со Splash Park Dubai Hills, пишет РБК. При этом отмечается, что в этой территории нет активных туристических потоков, поэтому ресторан в том числе будет работать и на доставку.

Объем инвестиций Блинов не озвучил, но отметил, что это «в несколько раз больше», чем в Петербурге или Москве.

Отметим, что прошлом году петербургские рестораторы начали присматриваться к рынку ОАЭ. К примеру, ресторатор Александр Сысоев в своих соцсетях также сообщал о планах по выходу на рынок Дубая ресторана Birch Арслана Бердиева.