В Петербурге планируют открыть 6 новых фуд-холлов
Компания NF Group провела исследование о ситуации на рынке фуд-холлов.
Согласно оценкам экспертов, рынок общественного питания в России, в частности, фуд-холлы, идет по мировым трендам, претерпевая заметные изменения. Они превращаются в гастрономические пространства, способные привлечь посетителей со всего города. Такие данные приводит пресс-служба NF Group.
Фуд-холлы представляют широкий спектр концепций, придуманных для того, чтобы удовлетворить самые разнообразные вкусовые предпочтения. На текущий момент рынок фуд-холлов в Санкт-Петербурге еще не насыщен, и в этом году планируется открытие шести новых заведений.
Особую популярность в городе на Неве приобретает гастрономическая концепция здорового питания, что подчеркивается высоким спросом на корнеры здоровой еды, занимающие 10% всех площадок в фуд-холлах. Этот показатель значительно превышает аналогичные показатели в других регионах.
Качество жизни
| Мнения
| ВИКИ — биографии персон и справки о компаниях
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Виталий Калугин: Возможно, я запрыгнул в этот вагон слишком поздно 
Парковка как драйвер эффективности: опыт международного бизнес-парка «Деловой квартал» 
Глава «Ленты» Владимир Сорокин: «Безжалостно режем издержки и уменьшаем цену» 
Цены из-за повышения НДС в январе более чем в два раза превысили прогноз ЦБ РФ 
Зачем Трампу Гренландия: пять реальных причин интереса США к крупнейшему острову Земли