В Петербурге количество кофеен за год выросло на 10%

В 2023 году в Санкт-Петербурге наблюдается увеличение числа кофеен на 10,51%, достигнув отметки в 2,96 тысячи заведений.

В Петербурге количество кофеен за год выросло на 10%
Иллюстрация: Baltphoto

Несмотря на значительный рост, Северная столица не занимает лидирующие позиции в этом рейтинге. Максимальное увеличение кофейных точек зафиксировано в Краснодаре, Екатеринбурге и Волгограде. В Москве же число кофеен увеличилось на 11,38%, составив 5,96 тысячи заведений. Об этом пишет «Коммерсантъ» со ссылкой на аналитические данные сервиса 2ГИС.

Отметим, что наименьшее изменение отмечено в Челябинске (+1,01%, до 400 точек) и Воронеже (+3,15%, до 327).

Кроме того, Нижний Новгород является единственным крупным городом России, где в 2023 году наблюдалось сокращение числа кофеен на 5,43%, достигнув отметки в 348 точек.

Аналитические данные подчеркивают тенденцию восстановления сегмента кофейных заведений после кризиса 2022 года, когда число кофеен уменьшилось на 27% по сравнению с предыдущим годом.

Специалисты отмечают, что наиболее успешным форматом в настоящее время является coffee-to-go («кофе с собой»). По данным Smart Ranking, российский рынок кофе в целом вырос на 21% год к году, достигнув отметки в 102,7 миллиарда рублей.

Наверх
Чтобы пользоваться всеми сервисами сайта, необходимо авторизоваться или пройти регистрацию.
Вы можете войти через форму авторизации зарегистрироваться
Извините, мы не можем обрабатывать Ваши персональные данные без Вашего согласия.
  • Укажите ваше имя
  • Укажите вашу фамилию
  • Укажите E-mail, мы вышлем запрос подтверждения
  • Не менее 8 символов
Если вы не хотите вводить пароль, система автоматически сгенерирует его и вышлет на указанный e-mail.
Я принимаю условия Пользовательского соглашения и даю согласие на обработку моих персональных данных в соответствии с Политикой конфиденциальности.Извините, мы не можем обрабатывать Ваши персональные данные без Вашего согласия.
Вы можете войти через форму авторизации
Самое важное о бизнесе.