В Петербурге растет популярность гастрономического туризма

Большой поток туристов в Петербурге провоцирует повышенный спрос на кафе и рестораны.

В Петербурге растет популярность гастрономического туризма
Иллюстрация: BaltPhoto

В июне на Северо-Западе наблюдался ускоренный рост потребления по сравнению с маем. По данным свежего отчета Банка России «Региональная экономика», спрос, включая сферу общественного питания, поддерживается активностью туристов.

В июне количество бронирований гостиниц и других мест проживания в Санкт-Петербурге выросло по сравнению с предыдущим годом. По данным Северо-Западного управления ЦБ, развиваются деловой и событийный туризм, включая популярные гастрономические фестивали.

Рост оборота организаций общепита в мае ускорился. Высокий спрос на услуги кафе и ресторанов поддерживается туризмом, в том числе деловым и событийным. Во многих регионах Северо-Запада (например, в Мурманской, Архангельской областях, Карелии) все более популярными становятся гастрономические фестивали, где можно попробовать блюда местной кухни, — указано в отчете Центрального банка.

Развитие туристической инфраструктуры способствует появлению новых заведений общественного питания и, как следствие, увеличению спроса на персонал в этой сфере.

Так, представители туристической индустрии прогнозируют значительный рост туристического потока на Северо-Западе в ближайшие месяцы по сравнению с прошлым годом, что увеличит спрос на услуги кафе и ресторанов.

Самое читаемое
  • На главном катке Екатеринбурга отметят китайский Новый год, а через неделю его закроютНа главном катке Екатеринбурга отметят китайский Новый год, а через неделю его закроют
  • В России может появиться рейтинг проектировщиков и строителейВ России может появиться рейтинг проектировщиков и строителей
  • Кандидатура нового главы департамента культуры Екатеринбурга вызвала резонанс в отраслиКандидатура нового главы департамента культуры Екатеринбурга вызвала резонанс в отрасли
  • Email‑рассылка: как медиа находят точку опоры при замедлении онлайн-платформEmail‑рассылка: как медиа находят точку опоры при замедлении онлайн-платформ
  • В министерстве ЖКХ Свердловской области — важные структурные и кадровые измененияВ министерстве ЖКХ Свердловской области — важные структурные и кадровые изменения
Наверх
Чтобы пользоваться всеми сервисами сайта, необходимо авторизоваться или пройти регистрацию.
Вы можете войти через форму авторизации зарегистрироваться
Извините, мы не можем обрабатывать Ваши персональные данные без Вашего согласия.
  • Укажите ваше имя
  • Укажите вашу фамилию
  • Укажите E-mail, мы вышлем запрос подтверждения
  • Не менее 8 символов
Если вы не хотите вводить пароль, система автоматически сгенерирует его и вышлет на указанный e-mail.
Я принимаю условия Пользовательского соглашения и даю согласие на обработку моих персональных данных в соответствии с Политикой конфиденциальности.Извините, мы не можем обрабатывать Ваши персональные данные без Вашего согласия.
Вы можете войти через форму авторизации
Самое важное о бизнесе.