Средний чек в петербургских ресторанах вырос почти на 25%

Темпы роста среднего чека в петербургских ресторанах обогнал среднероссийские показатели. Рост составил почти 25%.

Средний чек в петербургских ресторанах вырос почти на 25%
Иллюстрация: BaltPhoto

По данным РБК, средние траты на рестораны в Петербурге составили 6,9 тыс. рублей, тогда как в прошлом году — 5,6 тыс. рублей. При этом число чеков в натуральном выражении снизилось на 4%.

Для сравнения, в Москве средний чек составил 4 тыс. рублей. Это меньше, чем в Петербурге и Челябинске. В Новосибирске в ресторанах расходы в среднем оставляют 3,7 тыс. рублей.

В процентном выражении рост трат на рестораны в Петербурге догоняет Воронеж. Там средний чек вырос на 16%, хотя в денежном выражении он один из самых низких в стране — 1,2 тыс. рублей. Число покупок в общепите там также сократилось — на 3%. Столь же активно траты росли в Красноярске (плюс 15%), Самаре (15%) и Краснодаре (12%).

Самое читаемое
  • Представлена программа празднования Дня города в Екатеринбурге: площадки, хедлайнерыПредставлена программа празднования Дня города в Екатеринбурге: площадки, хедлайнеры
  • «Жизньмарт» тестирует новый формат заведений в Екатеринбурге«Жизньмарт» тестирует новый формат заведений в Екатеринбурге
  • «В нашей работе случаются чудеса»: как «РМК Поиск» спасает туристов, грибников и детей«В нашей работе случаются чудеса»: как «РМК Поиск» спасает туристов, грибников и детей
  • Что «под капотом» у «Золотого Яблока»? Обзор IT-направлений ритейлераЧто «под капотом» у «Золотого Яблока»? Обзор IT-направлений ритейлера
  • В Ельцин Центре снова неспокойно: один из руководителей учреждения отправится в судВ Ельцин Центре снова неспокойно: один из руководителей учреждения отправится в суд
Наверх
Чтобы пользоваться всеми сервисами сайта, необходимо авторизоваться или пройти регистрацию.
Вы можете войти через форму авторизации зарегистрироваться
Извините, мы не можем обрабатывать Ваши персональные данные без Вашего согласия.
  • Укажите ваше имя
  • Укажите вашу фамилию
  • Укажите E-mail, мы вышлем запрос подтверждения
  • Не менее 8 символов
Если вы не хотите вводить пароль, система автоматически сгенерирует его и вышлет на указанный e-mail.
Я принимаю условия Пользовательского соглашения и даю согласие на обработку моих персональных данных в соответствии с Политикой конфиденциальности.Извините, мы не можем обрабатывать Ваши персональные данные без Вашего согласия.
Вы можете войти через форму авторизации
Самое важное о бизнесе.