В Петербурге могут расширить производство сливочного масла

Как сообщает ТАСС, Патрушев отметил растущий спрос на сливочное масло в России. При этом правительство заинтересовано в расширении локальных производств, тогда как сейчас для удовлетворения потребностей потребителей запускается импорт продукта из дружественных стран.

Спрос на масло в нашей стране действительно возрос, и мы вынуждены импортировать его из дружественных стран, чтобы обеспечить внутренние потребности. Однако, конечно, мы заинтересованы в том, чтобы наши собственные производители занимали эту нишу, — отметил Дмитрий Патрушев.

На заводе «Петмол» ежедневно перерабатывается свыше 350 тонн молока, что составляет более ста тысяч тонн в год. Сырье поступает от 21 хозяйства из Ленинградской области и соседних регионов. Производственные объемы увеличились на 18%. Продукция Health&Nutrition поставляется в 11 регионов страны.

Петербургские предприятия готовы наращивать производственные мощности, чтобы у жителей Северной столицы всегда были в доступе свежие, качественные и разнообразные продукты. А правительство города окажет промышленности и бизнесу поддержку, — сообщил вице-губернатор Кирилл Поляков. 

Завод «Петмол» отпразднует в этом году 90-летие. Это одно из ключевых предприятий пищевой отрасли в Петербурге.