Бизнес «Теремка» разворачивается в сферу спешелти-кофе

Российская сеть блинных «Теремок», представленная также в столице и в Краснодаре, нарастила выручку в Петербурге на треть в течение года.

Бизнес «Теремка» разворачивается в сферу спешелти-кофе
Иллюстрация: Pxhere

Гендиректор сети и ее соучредитель Виталий Свидовский (владеет половиной акций, вторая — у  Михаила Гончарова) поделился с журналистами 12 декабря 2024 года, что по его итогам выручка в городе на Неве составила 10,9 млрд рублей.

За 2023 год выручка равнялась 8 млрд рублей. В данный момент владельцы успешной сети, созданной в 1998 году, планируют прибавить к имеющимся более чем 150 ресторанам, киоскам и фудтракам в Петербурге и Ленобласти 4 новых ресторана. В нескольких заведениях ожидается реконструкция или обновление дизайна.

Более того, компания намерена инвестировать около 45 млн рублей в развитие своих кондитерских. Рассматривается переход со стандартного кофейного меню в одноименных кондитерских, располагающихся внутри или по соседству с блинными, на спешелти — с новыми блендами, оборудованием и процессами приготовления кофе. Новое оборудование установят в 40 кондитерских. Партнером кондитерских «Теремок» выступает закупщик и обжарщик кофе компания «Сибаристика».

Самое читаемое
  • Екатеринбург бьет рекорды: в городе появится самый крупный крытый бассейн РоссииЕкатеринбург бьет рекорды: в городе появится самый крупный крытый бассейн России
  • Лучшие новогодние фильмы и мультфильмы: топ подборок по жанрамЛучшие новогодние фильмы и мультфильмы: топ подборок по жанрам
  • Группа россиян подала иск к РКН и Минцифры из-за ограничений функций мессенджеровГруппа россиян подала иск к РКН и Минцифры из-за ограничений функций мессенджеров
  • Мораторий на штрафы для застройщиков перестанет действовать с 1 января 2026 г.Мораторий на штрафы для застройщиков перестанет действовать с 1 января 2026 г.
  • Зеленский раскрыл 20 пунктов мирного плана по разрешению конфликта с РоссиейЗеленский раскрыл 20 пунктов мирного плана по разрешению конфликта с Россией
Наверх
Чтобы пользоваться всеми сервисами сайта, необходимо авторизоваться или пройти регистрацию.
Вы можете войти через форму авторизации зарегистрироваться
Извините, мы не можем обрабатывать Ваши персональные данные без Вашего согласия.
  • Укажите ваше имя
  • Укажите вашу фамилию
  • Укажите E-mail, мы вышлем запрос подтверждения
  • Не менее 8 символов
Если вы не хотите вводить пароль, система автоматически сгенерирует его и вышлет на указанный e-mail.
Я принимаю условия Пользовательского соглашения и даю согласие на обработку моих персональных данных в соответствии с Политикой конфиденциальности.Извините, мы не можем обрабатывать Ваши персональные данные без Вашего согласия.
Вы можете войти через форму авторизации
Самое важное о бизнесе.