Сеть корейской кухни переходит на новый формат в Петербурге

На фоне востребованности корейских брендов и кухни в текущем году сеть ресторанов «Кореана» пересмотрела формат в пользу более актуального.

Сеть корейской кухни переходит на новый формат в Петербурге
Иллюстрация: Baltphoto / Вероника Овсянникова
Так, компания уже открыла первый магазин в Петербурге с ассортиментом готовых блюд, корейских продуктовых товаров, товаров для красоты в январе 2025 года на Загородном проспекте. В течение года будут открыты еще несколько таких точек под общим названием «Ко24», с посадочными местами для кафе. Будет запущена и франшиза. 
 
ООО «Кореана фудс» Евгения Кима имеет семь ресторанов в Санкт-Петербурге и Ленинградской области, а также ООО «Кореана Лайт» под управлением Дарьи Ким и сеть кафе быстрого питания ООО «Кимчи ТУ ГОУ» под управлением Сергея Тхая. Суммарная выручка заведений, по данным Контур.Фокус, в 2023 году составила 386,5 млн рублей, чистая прибыль — 27 млн рублей.
 
Управляющий партнер сети «Кореана» Александр Ландарев поделился с изданием «Коммерсант», что традиционным форматам в текущей обстановке сложнее выживать, а пик интереса к культуре Кореи и вообще Азии способствует успеху нового формата.
Самое читаемое
  • Владимир Городенкер: «Самолет» надо спасать, его банкротство будет ударом для всего рынка»Владимир Городенкер: «Самолет» надо спасать, его банкротство будет ударом для всего рынка»
  • Федеральный девелопер выдал ключи жителям уже второго проекта в ЕкатеринбургеФедеральный девелопер выдал ключи жителям уже второго проекта в Екатеринбурге
  • В РУСАЛе ответили, готовы ли повторить модель ЕВРАЗа по поддержке городов на УралеВ РУСАЛе ответили, готовы ли повторить модель ЕВРАЗа по поддержке городов на Урале
  • Нарушения нашли в семи кофейнях DUO, но закрытой останется только одна — в ТЦ «Мегаполис»Нарушения нашли в семи кофейнях DUO, но закрытой останется только одна — в ТЦ «Мегаполис»
  • Закредитованность регионов за 2025-й выросла в 3 раза, обслуживание кредитов — на 39%Закредитованность регионов за 2025-й выросла в 3 раза, обслуживание кредитов — на 39%
Наверх
Чтобы пользоваться всеми сервисами сайта, необходимо авторизоваться или пройти регистрацию.
Вы можете войти через форму авторизации зарегистрироваться
Извините, мы не можем обрабатывать Ваши персональные данные без Вашего согласия.
  • Укажите ваше имя
  • Укажите вашу фамилию
  • Укажите E-mail, мы вышлем запрос подтверждения
  • Не менее 8 символов
Если вы не хотите вводить пароль, система автоматически сгенерирует его и вышлет на указанный e-mail.
Я принимаю условия Пользовательского соглашения и даю согласие на обработку моих персональных данных в соответствии с Политикой конфиденциальности.Извините, мы не можем обрабатывать Ваши персональные данные без Вашего согласия.
Вы можете войти через форму авторизации
Самое важное о бизнесе.