Сеть корейской кухни переходит на новый формат в Петербурге
На фоне востребованности корейских брендов и кухни в текущем году сеть ресторанов «Кореана» пересмотрела формат в пользу более актуального.
Так, компания уже открыла первый магазин в Петербурге с ассортиментом готовых блюд, корейских продуктовых товаров, товаров для красоты в январе 2025 года на Загородном проспекте. В течение года будут открыты еще несколько таких точек под общим названием «Ко24», с посадочными местами для кафе. Будет запущена и франшиза.
ООО «Кореана фудс» Евгения Кима имеет семь ресторанов в Санкт-Петербурге и Ленинградской области, а также ООО «Кореана Лайт» под управлением Дарьи Ким и сеть кафе быстрого питания ООО «Кимчи ТУ ГОУ» под управлением Сергея Тхая. Суммарная выручка заведений, по данным Контур.Фокус, в 2023 году составила 386,5 млн рублей, чистая прибыль — 27 млн рублей.
Управляющий партнер сети «Кореана» Александр Ландарев поделился с изданием «Коммерсант», что традиционным форматам в текущей обстановке сложнее выживать, а пик интереса к культуре Кореи и вообще Азии способствует успеху нового формата.
Поделиться
Самое читаемое
ВШЭ достроит общежитие на 600 мест в Петербурге за 934 млн рублей 
Ленобласть ищет подрядчика для системы документооборота за 22 млн 
В Санкт-Петербурге пройдет юбилейная архитектурная биеннале «Архитектура Петербурга» 
Петербург выделит 21,6 млрд рублей на обновление 758 вагонов метро 
Эксперты оценили стоимость запуска продаж на маркетплейсах в 2026