«Азбука вкуса» планирует расширить собственное производство запуском фабрик

Ритейлер готовится к строительству собственных фабрик в Москве, где планирует выпускать снеки и ассортимент кондитерской продукции.

«Азбука вкуса» планирует расширить собственное производство запуском фабрик
Иллюстрация: Abn.Agency
Как сообщило 19 февраля 2025 года Abn.agency, у сети магазинов класса премиум в обозримом будущем запустится производство на своих фабриках. В данный момент подбирают подрядчика на расчет стоимости проектирования. Управляющая компания сети, ООО «Городской супермаркет», намерена получить площадку с хлебопекарным производством, многочисленными цехами и подсобными помещениями на участке ориентировочной площадью в 18 тыс. кв. м и кондитерское производство площадью около 9,5 тыс. кв. м.
 
После выхода фабрик на полную мощность сеть магазинов нарастит производство кондитерских изделий на 115%, мелкоштучных изделий на 90%, заказных тортов на 53% больше, конфетных изделий – на 92%, сэндвичей на 50%. 
 
Сейчас «Азбука вкуса» производит на собственных фабриках-кухнях более 1000 наименований высококачественной свежей продукции объемом до 35 тонн в сутки.
 
Возглавляет ООО «Городской супермаркет» Денис Сологуб, под его началом общество выручило 86,3 млрд руб. в 2023 году, чистая прибыль составила 0,81 млрд руб.
Самое читаемое
  • Владимир Городенкер: «Самолет» надо спасать, его банкротство будет ударом для всего рынка»Владимир Городенкер: «Самолет» надо спасать, его банкротство будет ударом для всего рынка»
  • Федеральный девелопер выдал ключи жителям уже второго проекта в ЕкатеринбургеФедеральный девелопер выдал ключи жителям уже второго проекта в Екатеринбурге
  • В РУСАЛе ответили, готовы ли повторить модель ЕВРАЗа по поддержке городов на УралеВ РУСАЛе ответили, готовы ли повторить модель ЕВРАЗа по поддержке городов на Урале
  • Нарушения нашли в семи кофейнях DUO, но закрытой останется только одна — в ТЦ «Мегаполис»Нарушения нашли в семи кофейнях DUO, но закрытой останется только одна — в ТЦ «Мегаполис»
  • Закредитованность регионов за 2025-й выросла в 3 раза, обслуживание кредитов — на 39%Закредитованность регионов за 2025-й выросла в 3 раза, обслуживание кредитов — на 39%
Наверх
Чтобы пользоваться всеми сервисами сайта, необходимо авторизоваться или пройти регистрацию.
Вы можете войти через форму авторизации зарегистрироваться
Извините, мы не можем обрабатывать Ваши персональные данные без Вашего согласия.
  • Укажите ваше имя
  • Укажите вашу фамилию
  • Укажите E-mail, мы вышлем запрос подтверждения
  • Не менее 8 символов
Если вы не хотите вводить пароль, система автоматически сгенерирует его и вышлет на указанный e-mail.
Я принимаю условия Пользовательского соглашения и даю согласие на обработку моих персональных данных в соответствии с Политикой конфиденциальности.Извините, мы не можем обрабатывать Ваши персональные данные без Вашего согласия.
Вы можете войти через форму авторизации
Самое важное о бизнесе.