В петербургские рестораны сети «Вкусно — и точка» с проверкой нагрянет Роспотребнадзор

Рестораны сети «Вкусно — и точка», принадлежащей бизнесмену Александру Говору, посетит в Санкт-Петербурге Роспотребнадзор. Проверка будет проходить с 14 по 25 апреля.

Сотрудники ведомства проверят рестораны по нескольким адресам. Например, в списке имеется точка, расположенная на проспекте Просвещения, 80. Также проверки пройдут по таким адресам, как Ростовская, 20, стр. 1, пр-кт Лахтинский, д. 85, к. 2, пл. Комендантская, д.1А, ул. Типанова, 21, лит. А, пр-кт Невский, 114-116, лит. А, ул. Савушкина, д.119А, д.141А, ш. Пулковское, 25, корп. 1, лит. А. В общей сложности специалисты Роспотребнадзора придут с визитом в более 70 точек сети.

Согласно опубликованной информации, ведомство поставит перед руководством больше 175 вопросов. В частности, «о соблюдении требований, направленных на профилактику инфекционных болезней при организации и проведении производственного контроля, «по работе в незагрязненной рабочей одежде или одноразовой одежде, обеспечению мылом или иным моющим средством для мытья рук, туалетной бумагой, одноразовыми полотенцами», «к режиму мытья автоматов по продаже пищевой продукции», «о запрете присутствия в торговом объекте насекомых и грызунов». Также будут проверены наличие медкнижек у сотрудников, проводится ли один раз в месяц уборка всех помещений и ежедневно влажная уборка в туалете, торгового зала и многое другое, согласно данным из реестра проверок.

Стоит отметить, что в январе региональный Роспотребнадзор вынес компании предостережение, где указал на необходимость «обеспечить реализацию пищевой продукции, соответствующей требованиям законодательства о техническом регулировании».

Сетью ресторанов «Вкусно — и точка» владеет компания ООО «Система ПБО», которая через несколько юрлиц принадлежит бизнесмену Александру Говору. Руководит компанией Олег Пароев. В 2023 году общество получило выручку в сумме 156 млрд рублей, что на 82,3 млрд рублей больше, чем годом ранее. При этом компания отчиталась о прибыли в размере 14,2 млрд рублей.