Петербургский Роспотребнадзор изъял 7 тонн хлеба и кондитерских изделий из-за нарушений

Петербургское управление Роспотребнадзора отчиталось о мониторинге качества хлеба в 2024 году.

Петербургский Роспотребнадзор изъял 7 тонн хлеба и кондитерских изделий из-за нарушений
Иллюстрация: Baltphoto / Ольга Андросова
За прошедший год в городе на Неве произведена проверка 4,8 тыс. проб хлебобулочной и кондитерской продукции. Результаты показали, что нормы по микробиологическим показателям были нарушены лишь в 0,2% случаях в хлебобулочных изделиях и в 4,5% в кондитерских. 
При этом не выявлено нареканий по санитарно-химическим и физико-химическим показателям, не обнаружено ГМО, токсичных элементов и радиоактивных веществ.
 
Тем не менее за год были приняты меры в отношении продукции с нарушениями в маркировке, условиях хранения, сроке годности (из продажи изъяли свыше 7 т изделий), аннулировали декларации соответствия продукции, имевшие нарушения, а все виновные понесли административную ответственность.   
 
Роспотребнадзор сформулировал общие рекомендации для населения по выбору качественной продукции. Хлеб должен содержать в составе ржаную муку, отруби или витамины и минералы. Покупателям советуют изучать этикету товара на предмет состава продукта, срока его годности и другого.
Самое читаемое
  • Денис Паслер обратился к правительству Свердловской области и рассказал о своих планахДенис Паслер обратился к правительству Свердловской области и рассказал о своих планах
  • Третий завод «Теплит» будет достроен во второй половине 2025 годаТретий завод «Теплит» будет достроен во второй половине 2025 года
  • «Свердловская область в надежных руках. Если кого обидел, простите»«Свердловская область в надежных руках. Если кого обидел, простите»
  • За год АО ИЗТС был деприватизирован, денационализирован и возвращается к собственникамЗа год АО ИЗТС был деприватизирован, денационализирован и возвращается к собственникам
  • Полная картина и ничего лишнего: как Альфа-Банк помог боссам увидеть главное в финансахПолная картина и ничего лишнего: как Альфа-Банк помог боссам увидеть главное в финансах
Наверх
Чтобы пользоваться всеми сервисами сайта, необходимо авторизоваться или пройти регистрацию.
  • вспомнить пароль
Вы можете войти через форму авторизации зарегистрироваться
Извините, мы не можем обрабатывать Ваши персональные данные без Вашего согласия.
  • Укажите ваше имя
  • Укажите вашу фамилию
  • Укажите E-mail, мы вышлем запрос подтверждения
  • Не менее 8 символов
Если вы не хотите вводить пароль, система автоматически сгенерирует его и вышлет на указанный e-mail.
Я принимаю условия Пользовательского соглашения и даю согласие на обработку моих персональных данных в соответствии с Политикой конфиденциальности.Извините, мы не можем обрабатывать Ваши персональные данные без Вашего согласия.
Вы можете войти через форму авторизации
Самое важное о бизнесе.