Петербургский Роспотребнадзор изъял 7 тонн хлеба и кондитерских изделий из-за нарушений

Петербургское управление Роспотребнадзора отчиталось о мониторинге качества хлеба в 2024 году.

Петербургский Роспотребнадзор изъял 7 тонн хлеба и кондитерских изделий из-за нарушений
Иллюстрация: Baltphoto / Ольга Андросова
За прошедший год в городе на Неве произведена проверка 4,8 тыс. проб хлебобулочной и кондитерской продукции. Результаты показали, что нормы по микробиологическим показателям были нарушены лишь в 0,2% случаях в хлебобулочных изделиях и в 4,5% в кондитерских. 
При этом не выявлено нареканий по санитарно-химическим и физико-химическим показателям, не обнаружено ГМО, токсичных элементов и радиоактивных веществ.
 
Тем не менее за год были приняты меры в отношении продукции с нарушениями в маркировке, условиях хранения, сроке годности (из продажи изъяли свыше 7 т изделий), аннулировали декларации соответствия продукции, имевшие нарушения, а все виновные понесли административную ответственность.   
 
Роспотребнадзор сформулировал общие рекомендации для населения по выбору качественной продукции. Хлеб должен содержать в составе ржаную муку, отруби или витамины и минералы. Покупателям советуют изучать этикету товара на предмет состава продукта, срока его годности и другого.
Самое читаемое
  • Москва и Вашингтон хотят урегулировать украинский кризис: итоги саммита на АляскеМосква и Вашингтон хотят урегулировать украинский кризис: итоги саммита на Аляске
  • В День города «Золотое Яблоко» открыл первый собственный ПВЗ в ЕкатеринбургеВ День города «Золотое Яблоко» открыл первый собственный ПВЗ в Екатеринбурге
  • Выросло число жертв взрыва на заводе «Эластик» в Рязанской областиВыросло число жертв взрыва на заводе «Эластик» в Рязанской области
  • «Доктор Хаус — яркая мечта, в жизни успех лечения обеспечивают школа и комплексный подход»«Доктор Хаус — яркая мечта, в жизни успех лечения обеспечивают школа и комплексный подход»
  • Бизнес просит заменить штрафы на предупреждения за ошибки в налоговой отчетностиБизнес просит заменить штрафы на предупреждения за ошибки в налоговой отчетности
Наверх
Чтобы пользоваться всеми сервисами сайта, необходимо авторизоваться или пройти регистрацию.
Вы можете войти через форму авторизации зарегистрироваться
Извините, мы не можем обрабатывать Ваши персональные данные без Вашего согласия.
  • Укажите ваше имя
  • Укажите вашу фамилию
  • Укажите E-mail, мы вышлем запрос подтверждения
  • Не менее 8 символов
Если вы не хотите вводить пароль, система автоматически сгенерирует его и вышлет на указанный e-mail.
Я принимаю условия Пользовательского соглашения и даю согласие на обработку моих персональных данных в соответствии с Политикой конфиденциальности.Извините, мы не можем обрабатывать Ваши персональные данные без Вашего согласия.
Вы можете войти через форму авторизации
Самое важное о бизнесе.