В Петербурге бывший шеф-повар «Токио-Сити» предстанет перед судом

В Петербурге завершилось расследование уголовного дела в отношении бывшего шеф-повара ресторана «Токио-Сити» на улице Сизова. Как сообщили в ГСУ СК по городу, его обвиняли в нарушении санитарно-эпидемиологических правил и покушении на мелкое взяточничество.

Напомним, в 2024 году в заведении произошло массовое отравление сальмонеллой среди посетителей. Ресторан временно приостановил работу и позже убрал из меню блюда с форелью и весь ассортимент суши.

Следствие установило, что с 23 по 24 ноября шеф-повар, гражданин иностранного государства, использовал сырую рыбу без термической обработки и неправильно мыл посуду, что и стало причиной распространения бактерий сальмонеллы в еде. В результате многие гости оказались госпитализированы с острыми инфекционными заболеваниями.

В мае 2025 года фигуранта остановили на Синопской набережной сотрудники ГИБДД за нарушение миграционного законодательства. Во время проверки мужчина попытался дать полицейскому взятку, но преступный умысел не был доведён до конца, так как сотрудник отказался принять деньги.

Следствие собралo достаточную доказательную базу, и дело с утверждённым обвинительным заключением направлено в суд для рассмотрения по существу. Прокуратура Приморского района ранее потребовала выплатить моральную компенсацию пострадавшим. Франчайзи «Токио-Сити», ООО «Инфинити», признано виновным в нарушении санитарно-эпидемиологических требований по статье 6.6 КоАП РФ.