Бай Усубалиев вошел в капитал ресторана Собчак «Летучий Голландец» в Петербурге
Теперь ему принадлежит 20% долей в ООО «Манила», которое управляет рестораном Veter на корабле «Летучий Голландец» у Мытнинской набережной. Собчак же оставила за собой контрольный пакет в 80%.

Журналистка Ксения Собчак снова решила делить ресторанный бизнес в Петербурге с совладельцем. Как выяснилось, к ней в партнеры зашел предприниматель Бай Усубалиев.
Интересно, что еще осенью прошлого года дела в компании шли иначе. Тогда долей владел ресторатор Антон Пинский, известный по холдингу Pinskiy&Co. Но в ноябре 2025-го он вышел из капитала, и к февралю этого года Собчач стала единоличной владелицей. Впрочем, одна она управлять заведением пробыла недолго и довольно быстро привлекла нового компаньона, сообщает «Деловой Петербург».
Судя по всему, Собчак решила взять ситуацию под личный контроль. В компании сменилась система управления: раньше там был генеральный директор, теперь их двое. По данным на 13 марта, должности обычных директоров занимают сама Собчак и Бай Усубалиев.
О новом совладельце известно немного. Усубалиев — иностранец, приехавший из одной из среднеазиатских стран. В России он не новичок в бизнесе: помимо петербургской «Манилы», он числится совладельцем двух московских фирм. Одна торгует лесом оптом, вторая занимается врачебной практикой.
Сама Собчак тоже не ограничивается одним проектом. У неё уже есть доли в московских ресторанных компаниях «Фиш» и «Гавань», которые в сумме прилично зарабатывают. Только по итогам 2024 года их выручка перевалила за 800 миллионов рублей.








