Россельхознадзор проверяет «Синявинскую» из-за антибиотика в продукции

Россельхознадзор начал внеплановую проверку птицефабрики «Синявинская» в Ленинградской области после обнаружения антибиотика энрофлоксацина в двух партиях куриных яиц категорий С0 и С1.

#НОВОСТИ

Северо-Западное межрегиональное управление Россельхознадзора начало внеплановую проверку птицефабрики «Синявинская» в Ленинградской области. Поводом для контрольных мероприятий стало обнаружение антибиотика в куриных яйцах, выпускаемых предприятием.

Как сообщает Агентство потребительской информации, пробы отобрали в рамках пищевого мониторинга. Исследование проводилось для свежих яиц категории С0 «Синявинское к завтраку» и категории С1 «Синявинское деревенское». Лабораторные испытания показали несоответствие продукции требованиям по показателю «Энрофлоксацин». В двух партиях яиц был обнаружен этот антибиотик.

Результаты исследований разместили в компоненте «Сирано». В ведомстве отметили, что содержание остатков антибиотиков группы фторхинолонов в яйцах не допускается действующими нормативными требованиями.

Антибиотики могут попадать в организм птицы вместе с кормом, а затем сохраняться в яйцах. Их чрезмерное употребление может привести к привыканию, негативно повлиять на микрофлору кишечника и снизить сопротивляемость организма инфекциям, что создает риски для здоровья потребителей.